Мука является основным ингредиентом, используемым в выпечке и приготовлении пищи, и ее можно получить из различных зерен, включая пшеницу, рис, кукурузу и рожь. В Казахстане Eagle Asia специализируется на производстве высококачественной пшеничной муки, которая используется в широком ассортименте продуктов питания.
Компания закупает пшеницу как у местных, так и у международных поставщиков, поэтому в процессе помола используется только самое качественное зерно. Технология помола, используемая Eagle Asia, является самой современной, что позволяет компании производить широкий ассортимент муки с различными характеристиками и спецификациями.
Eagle Asia предлагает пшеничную муку трех видов: высший сорт, первый сорт и второй сорт. Мука высшего сорта — это мука высшего качества, обычно используемая в высококачественных хлебобулочных и кондитерских изделиях. Мука первого сорта — наиболее часто используемая мука, подходящая для широкого спектра хлебопекарных и кулинарных изделий. Мука второго сорта менее очищена, чем два других типа, и часто используется в кормах для животных или в промышленности.
Сотрудники Eagle Asia тесно сотрудничают со своими клиентами, чтобы обеспечить стабильные поставки высококачественной мучной продукции. Это включает в себя сведение к минимуму воздействия неожиданных скачков цен на часто нестабильном рынке пшеницы. Они следят за тем, чтобы их мука соответствовала требованиям как домашних, так и независимых пекарей, а также крупных продовольственных ритейлеров и розничных сетей.
В частности, мука премиум-класса Eagle Asia изготавливается из отборных сортов пшеницы с самым высоким содержанием белка, что обеспечивает ее тонкую, яркую и однородную текстуру. Этот тип муки подходит для приготовления нежной выпечки, тортов и хлеба, которые требуют легкой и пушистой текстуры.
Мука первого сорта изготавливается из пшеницы высшего сорта, но с более низким содержанием белка по сравнению с мукой высшего сорта. Это делает его пригодным для широкого спектра применений в выпечке и приготовлении пищи, таких как хлеб, пирожные, макаронные изделия и многое другое.
Мука второго сорта изготавливается из пшеницы с более низким содержанием белка и более грубой текстурой по сравнению с двумя другими сортами. Он обычно используется в кормах для животных или в промышленности, например при производстве бумаги или текстиля.
Мучная продукция Eagle Asia также проходит строгий контроль качества, чтобы гарантировать ее соответствие отраслевым стандартам и ожиданиям клиентов. Их мучные изделия тщательно перемалываются, просеиваются и упаковываются, чтобы сохранить питательные вещества и качество пшеницы, гарантируя, что клиенты каждый раз получают однородный и высококачественный продукт.
В дополнение к своим стандартным продуктам из муки Eagle Asia также предлагает индивидуальную муку для удовлетворения конкретных потребностей или требований клиентов. Их команда экспертов тесно сотрудничает с клиентами, чтобы понять их потребности и предоставить индивидуальные решения, отвечающие их уникальным требованиям.
Eagle Asia — надежный и опытный производитель высококачественной пшеничной муки в Казахстане, обслуживающий широкий круг клиентов в различных отраслях.