آرد ماده اصلی مورد استفاده در پخت و پز است و می توان آن را از انواع غلات از جمله گندم، برنج، ذرت و چاودار به دست آورد. در قزاقستان، Eagle Asia در تولید آرد گندم با کیفیت بالا، که در طیف گسترده ای از محصولات غذایی استفاده می شود، تخصص دارد.
این شرکت گندم را از تامین کنندگان داخلی و بین المللی خریداری می کند، بنابراین تنها از بالاترین کیفیت دانه در فرآیند آسیاب استفاده می شود. فناوری آسیاب مورد استفاده توسط Eagle Asia پیشرفته است و به این شرکت امکان می دهد طیف گسترده ای از آردها را با ویژگی ها و مشخصات متفاوت تولید کند.
Eagle Asia سه نوع آرد گندم ارائه می دهد: درجه یک، درجه یک و درجه دوم. آرد درجه یک با کیفیت ترین آرد است که معمولاً در محصولات نانوایی و شیرینی با کیفیت بالا استفاده می شود. آرد درجه یک پرمصرف ترین آرد است که برای طیف وسیعی از محصولات نانوایی و آشپزی مناسب است. آرد درجه دوم کمتر از دو نوع دیگر تصفیه شده است و اغلب در خوراک دام یا صنعت استفاده می شود.
کارمندان Eagle Asia از نزدیک با مشتریان خود همکاری می کنند تا از عرضه پایدار محصولات آرد با کیفیت بالا اطمینان حاصل کنند. این شامل به حداقل رساندن تأثیر افزایش قیمت غیرمنتظره در بازار اغلب بی ثبات گندم است. آنها مطمئن می شوند که آرد آنها نیازهای نانوایان خانگی و مستقل و همچنین خرده فروشان بزرگ مواد غذایی و زنجیره های خرده فروشی را برآورده می کند.
به‌ویژه، آرد ممتاز Eagle Asia از گونه‌های انتخاب شده گندم با بالاترین محتوای پروتئین ساخته شده است که منجر به بافتی ظریف، روشن و یکنواخت می‌شود. این نوع آرد برای درست کردن شیرینی‌ها، کیک‌ها و نان‌هایی که نیاز به بافت سبک و پفی دارند مناسب است.
آرد درجه یک از گندم درجه یک تهیه می‌شود، اما پروتئین کمتری نسبت به آرد درجه یک دارد. این آن را برای طیف گسترده ای از کاربردهای پخت و پز مانند نان، کیک، پاستا و موارد دیگر مناسب می کند.
آرد درجه دو از گندم با محتوای پروتئین کمتر و بافت درشت تر از دو نوع دیگر تهیه می شود. معمولاً در خوراک دام یا در صنایعی مانند کاغذ یا نساجی استفاده می شود.
محصولات آرد Eagle Asia همچنین تحت کنترل کیفی دقیقی قرار می گیرند تا اطمینان حاصل شود که استانداردهای صنعت و انتظارات مشتری را برآورده می کنند. محصولات آرد آنها به دقت آسیاب، غربال و بسته بندی می شود تا مواد مغذی و کیفیت گندم حفظ شود و اطمینان حاصل شود که مشتریان هر بار محصولی ثابت و با کیفیت بالا دریافت می کنند.
Eagle Asia علاوه بر محصولات آرد استاندارد خود، آردهای سفارشی را نیز برای برآورده کردن نیازها یا نیازهای مشتری ارائه می دهد. تیم کارشناسان آنها برای درک نیازهای مشتریان و ارائه راه‌حل‌های سفارشی‌شده برای برآورده کردن نیازهای منحصربه‌فرد آنها، از نزدیک با مشتریان کار می‌کنند.
ایگل آسیا یک تولید کننده قابل اعتماد و با تجربه آرد گندم با کیفیت بالا در قزاقستان است که به طیف گسترده ای از مشتریان در صنایع مختلف خدمات ارائه می دهد.
